Relax Line - Azafrán, elaborado por los laboratorios de Pinisan, presentado en envase de 30 cápsulas.
AZAFRÁN (Crocus sativus L):
Es una planta herbácea, bulbosa de entre 6 y 10 cm de alto, de la familia de las iridáceas, con hojas largas en forma de tiras y de color verde; flores con pétalos de color violáceo; y estigmas de color rojo o amarillo brillante, que es su parte culinaria y medicinal. De cada flor se puede extraer 3 estigmas, para poder lograr 1 kilo de azafrán se debe recolectar 85.000 flores y extraer los estigmas.
Tiene su origen en el Mediterráneo oriental, el Peloponeso griego y Turquía, aunque algunas fuentes lo sitúan en Oriente Medio y Mesopotamia. Fue introducido en España por los árabes y desde aquí fue conocido en el resto de Europa occidental. El 80% del Crocus sativus se cultiva en Irán y España, en regiones templadas, donde no abunde la lluvia y la humedad sea moderada. Actualmente, Irán es el principal exportador mundial de azafrán con el 94% de su producción. Otras regiones productoras de gran importancia son la India, Turquía y Grecia. En España se cultiva mayoritariamente en Castilla-La Mancha y su cotización puede llegar a los 1.500 €/kg, se le llama “oro rojo”.
Principios activos del azafrán:
El azafrán es rico en vitamina A (carotenoides), vitaminas del grupo B (B2, B3, B6 y B9) y vitamina C. Tiene un alto contenido en magnesio, hierro, potasio, fósforo, calcio y zinc. Los principios activos responsables de su acción terapéutica son:
- Aceite esencial, como el safranal, con una acción equilibradora, estimulante o sedante, sobre el sistema nervioso.
- Heterósidos, como la crocina, responsable de su poder colorante y con acción digestiva e hipolipemiante, la crocina también ha demostrado que es un potente antioxidante neuronal.
- Principios amargos como el picrocrósido, que inciden sobre el proceso de la digestión, con efecto estimulante y antiinflamatorio.
Propiedades:
Su acción antioxidante reduce la acción de los radicales libres y el envejecimiento celular. En tratamientos a largo plazo puede contribuir a prevenir los accidentes cardiovasculares y la arteriosclerosis. Puede mejorar la visión por su capacidad de retrasar la degeneración de las células fotorreceptoras del ojo, mejorando la función de la retina. Su actividad antioxidante captadora de radicales libres ha mostrado citotoxicidad hacia las células cancerosas in vitro.
El azafrán se comporta como antiespasmódico y analgésico, puede aliviar el dolor menstrual y los síntomas asociados al síndrome premenstrual. Es un excelente analgésico y antiinflamatorio a nivel bucal. Está indicado en caso de dolor de muelas (odontalgias), gingivitis, dolores de la dentición en menores, llagas y úlceras bucales.
